【静岡・熱海】熱海銀座で寿司ランチ♪「鮨 加喜田」🍣

先日、熱海へ行った時にお寿司を食べてきました。

熱海銀座エリアでランチできるお店を探して、初めて行ったお店だったのですが、
とても素敵なお店で、
都内だったらそこそこ高額になりそうな鮨懐石のコースを、
とても良心的な価格で食べられ、大満足でした。

お店の名前は、「鮨 加喜田」。
オススメなのでご紹介します😎

お店について

お店の場所は、熱海市銀座町。
熱海銀座のメイン通りから1本西側に並行している「浜町通り」沿いにあります。

熱海銀座は、熱海駅から歩いて15分〜20分ぐらい。
車なら５分ぐらいだと思います。

JR伊東線の来宮駅（熱海駅から１駅）からも15分ぐらい。
若干ですが、来宮駅の方が近いかもしれません。

熱海銀座通りから1本入るだけで観光客が少なくなるので、
落ち着いて食事をしたい人にとってはとてもいい穴場なんじゃないかと思います。

まず、店構えがとても素敵！

高級店のような雰囲気ですが、掲げてあるお品書きはそんなに高価じゃなくてちょっと安心。

店内も黒を基調にした落ち着いた雰囲気で、熱海らしからぬスタイリッシュさ。

カウンターの目の前のケースには新鮮そうなネタが美しく並べられていて、
きっと丁寧な仕事をされる大将なんだろうな、と、期待感高まりました。

実際に大将にお話を伺うと、加喜田という店名は当て字だそうで、柿田さんとおっしゃるそう。
熱海で生まれ育ち、28歳という若さで独立してこの地に店を構え、
開業して22年になるそうですが、お店は２年前に改装したばかりとのこと。

まだ新しいお店なのかと思いきや、つい最近まで熱海の飲食店組合の代表もされていたそうで、
おそらく地元の方からの信頼が厚い方なんだろうと想像できます。
熱海を知り尽くす大将だからこその仕入れルートもあるようで、
偶然でしたが、とてもいいお店に出会えました。

最初黙々と仕事をされていて寡黙な職人さんといった感じの大将でしたが、
話しだすと気さくで、熱海のことも色々教えてくださったり、
楽しく食事ができたのもよかったです😊

メニュー

お寿司だけのメニューもありましたが、せっかくなので鮨懐石のコースにしました。
月懐石6000円・桜懐石8000円・花懐石10000円とありましたが、
朝食で結構食べてしまったので6000円の月懐石コースを選択。

ドリンクメニューもたくさんあったので迷いましたが、
１番人気の「生搾り瀬戸内レモンサワー」（右）と、
２番人気の「あたみ生搾りだいだいサワー」（左）を注文。
香りがよく、スッキリ爽やか。とても美味しかったです。

そしてふと正面を見ると…

宮城県 気仙沼の下に「やま幸」の文字！

なんと、こちらで扱っているマグロは、銀座の高級鮨店を始め、
日本全国から注文が殺到する名店御用達のマグロ専門仲卸「やま幸」のマグロだそうで、
またちょっとテンション上がりました😆

6000円の鮨懐石コース

コースの料理も一品一品丁寧な仕事で、何より食材が新鮮で、どれも美味しかったのです。
蟹の身いっぱいのグラタンのような（白味噌ベース？）
「蟹のコキール」なんておしゃれな料理も出てきて満足感もあり。

続いて、上寿司握り８貫！
ネタが本当に新鮮で全部美味しかったのですが、
食べるのに夢中で、詳しくはうろ覚えなので思い出せるだけざっくりと…😅

泡醤油をのせたホタテ

石鯛だったかな？😅

カツオ？😅
そうそう、赤酢を使ったシャリでした。

アジ！

甘海老！

これが「やま幸」の本マグロ！
まるで食品サンプルのように鮮やかで美しい赤身✨

中トロも、めちゃくちゃ美味しかった！！

そして、赤出汁をはさんで、

最後にイクラ！

デザートに塩のアイス！

ということで…
最後まで抜かりなく美味しくて大満足のランチでした♪

これで6000円は、めちゃくちゃコスパいいのでは？
都内だったら1万円はすると思います。

豊洲市場ですら、寿司10貫ぐらいに椀がついて5000円ぐらいしたので、
それを考えるとめちゃくちゃお得感ありました。
（↓参考）

さすが 熱海！

そういえば、美味しかったので追加もしたのでした。

金目鯛とイカ！
これも新鮮で、もう一皿いけるぐらい美味しかったです。

全然食べられたので、最初から10000円のコースにすればよかったなと、ちょっと後悔しました。

また熱海に行く時はリピートしたいと思います😊

ということで、とてもオススメなので、熱海銀座に行く予定のある方はぜひチェックしてみては？